En el marco de la 11° Expo Paraguay Brasil “Oportunidades para el mundo”, se desarrollará el 6° Campeonato Nacional de Caipirinha.
El concurso está dirigido a bartenders; representantes de hoteles, bares, restaurants y escuelas gastronómicas, localizados en el territorio paraguayo y se llevará adelante este miércoles 13 de noviembre de 20 a 22 en el Sheraton Hotel.
Los locales que compiten buscando ser reconocidos por preparar la mejor versión paraguaya del tradicional trago brasilero son: El viejo Marino, Morgan, Lo de Osvaldo, Bar San Roque, Travelin Truck, Hotel Crowne Plaza Rooftop y TAJ. Sus bartenders deben preparar dos versiones de caipirinha: tradicional de la caipiriña y creativa donde pueden utilizar otros tipos de ingredientes.
La producción y conducción está a cargo de Beto Barsotti y los tragos ganadores serán elegidos por un jurado de notables integrado por Alejandro Sciscioli, editor de Parawine.com; Jorge Saldívar, gerente de medios del Grupo JBB, Carlos Insfrán Micossi, presidente de la Academia Paraguaya de Gastronomía; Eduardo Báez, editor de elomnivoro.com y Janine Giani, titular de Editorial Dervish y la revista Alacarta
El público podrá degustar de las preparaciones de los bartenders y disfrutar de un show musical en vivo, con entrada gratuita.
FICHA TÉCNICA
11° Expo PARAGUAY BRASIL “Oportunidades para el mundo”
Fecha: 13 y 14 de noviembre de 2019
Horario: 09.00 a 20.00
Lugar: Sheraton Hotel.
Informes: (021) 612614
E-mail: info@expoparaguaybrasil.com
Presentador oficial: Itaipu Binacional
Declarado de Interés por el Ministerio de Industria y Comercio y por la Secretaria Nacional de Turismo.
Apoyan: Embajada del Brasil en Asunción, APEX Brasil, Fiems, Fiesp, Sebrae, Embajada del Brasil en Asunción, Rediex, Sinafocal, SNPP, INTN, Ministerio de Relaciones Exteriores, Cemap, Aicp y Capex, entre otras instituciones.
Auspician: Itaú, Banco Regional, BDO y Algesa y el apoyo de Apex Brasil